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まぐろ

脳に良いDHAが豊富。特にDHAが多い目玉は煮つけでおいしい。マグロはカルパッチョで。

マグロ(鮪)は、サバ科マグロ属(学名:Thunnus)に分類される硬骨魚類の総称。暖海性で外洋性、回遊性の大型肉食魚で、日本を始めとする世界各地で重要な食用魚として漁獲されている。

FoodGroup: 
alias: 
マグロ, きはだまぐろ, きわだ