You are here

マヨネーズ

調味料

食材

レシピ:

卵は常温に戻す。
卵黄１個分を取り出し、塩小さじ半分と泡だて器で混ぜる。
サラダ油を少しずつ入れてまぜる。
固くなったらレモン汁を入れる。
さらにサラダ油を入れる。合計大さじ10ぐらい。