レシピ: 鶏肉を塩で洗い、ベジタブルオイルで炒める。 みじん切りのネギ、タマネギをバターで弱火で炒める。 ジャガイモ、水を入れて、やわらかくなるまでゆでる。 鶏肉を取り出す。冷えたら冷蔵庫で保存。わさびしょうゆで食べたり、マリネにしたり。 スープはブレンダーにかけて、塩、黒胡椒、牛乳で味付け。 チャイブをのせてサーブ。
