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大根と豚バラの煮物

調味料

レシピ: 
  1. 大根は皮をむき、やや大きめのひと口大の乱切りする。
  2. 豚肉は2cm幅に食べやすく切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、大根も入れて炒め合わせる。
  4. だし汁、しょうゆを入れ、落とし蓋をし、弱めの中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮る。