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白身魚のホイル蒸し

調味料

食材

レシピ: 
  1. トマトは湯むきして、種を取り、みじん切りにする。
  2. ベーコンはみじん切りにする。
  3. ブロッコリーは、さっとゆでる。
  4. トマト、ベーコン、玉ねぎ、しょうゆを混ぜ合わせる。
  5. 白身魚に塩、こしょうをしてアルミホイルにのせ、(4)をかけ、(3)をすみに入れて包む。
  6. フライパンで10分ほど蒸し焼きにし、包みを開いて青ねぎをふる。