ベニザケ (紅鮭、学名:Oncorhynchus nerka、英: Sockeye salmon)は、サケ目サケ科に属する魚。英読みのままソッカイともよばれる。一生を淡水で過ごす湖沼残留型(陸封型)の個体はヒメマスと呼ばれる。尚、学名の種小名のnerkaは、ロシア語での呼称нерка(ニェールカ)に由来している。 ‹ Previous Next ›