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かきとベーコンのねぎ炒め

レシピ: 
  1. かきは塩水でよく洗い、熱湯でさっとゆでて取り出す
  2. ベーコンは1cm幅に切る。ねぎも1cm幅の斜め切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとネギを強火で炒め、牡蠣としょうゆ大さじ1、酒小さじ2、こしょう少々を加え、手早く炒める。